Carrée de Chézard 

(Alte Sorten)


Kanton Neuenburg CH
Baumeigenschaften: Wuchs schwach bis mittelstark. Schorfanfälligkeit mittelstark. Pollen schlecht.
Gestalt: klein bis mittelgross, 65 mm hoch, 64 mm breit, erscheint hochgebaut, gegen Kelch verjüngt. Stielgrube eng, tief, berostet; Stiel 1/2 - 1 cm. Kelchgrube eng, mitteltief
Haut: glatt, fettig, Grundfarbe strohgelb, Deckfarbe 0 - 3/4, Lentizellen zahlreich, wenig sichtbar
Kelch: geschlossen bis halboffen, Kelchzipfel schmal
Kelchröhre: trichterförmig, Staubblattansatz oberständig
Kernhaus: klein, herz- bis spindelförmig, geschlossen, Fächer gross
Samen: gross, zahlreich, gut entwickelt
Fruchtfleisch: cremeweiss, mittelfest, ziemlich saftig, leicht in den Inhaltsstoffen
Erntezeit und Lagerdauer: M 10 - 12
Qualität: guter, aber leichter Tafelapfel

Bild und Text: Fructus - Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten - http://www.fructus.ch

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