| Syn. |
The Queen |
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Königin |
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| England 1858/80 |
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| Baumeigenschaften: Wuchs mittelstark. Wenig Alternanz, fruchtbar. Schorfanfälligkeit gering. Blüte mittelfrüh. Pollen gut. |
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| Gestalt: gross bis sehr gross, 60 - 75 mm hoch, 70 - 100 mm breit, flachrund, stielbauchig. Stielgrube weit, tief, berostet, Stiel mittellang bis lang, dünn, oft fleischig verdickt. Kelchgrube mässig tief, mässig weit, mit Falten |
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| Haut: glatt, fettig, Grundfarbe weissgrün, Deckfarbe hellrot marmoriert und dunkelrot gestreift. Lentizellen wenig sichtbar, klein |
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| Kelch: mittelgross, halboffen, Zipfel kurz, aufgerichtet |
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| Kelchröhre: dreieckig, Staubblätter in Mitte oder oberhalb |
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| Kernhaus: klein, flach zwiebelförmig |
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| Samen: klein, eiförmig spitz, rotbraun |
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| Fruchtfleisch: weiss, locker, saftig, angenehm weinsäuerlich, kurz im Geschmack |
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| Erntezeit / Lagerdauer: E 9 - 1 |
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| Qualität: wertvoller Kochapfel |
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