| Syn. |
Roter Kurzstiel |
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Käsapfel |
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Court-Pendu Royal |
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Französischer Königlicher Edelapfel |
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| Eine schon vor 300 Jahren bekannte Sorte aus Frankreich. |
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| Baumeigenschaften: Zeigt nur in der Jugend guten Wuchs, bildet eine mittelgrosse, breitkugelige Krone. Guter Träger, aber anspruchsvoll an Boden und Klima. Kupferempfindlich. Spätblüher. Pollen gut. Schorfanfälligkeit gering. |
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| Grösse: klein bis mittelgross, 60 bis 65 mm breit, 40 bis 50 mm hoch. |
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| Gestalt: flachkugelig, stielbauchig, gegen den Kelch stärker abnehmend, regelmässig und ohne Rippen. Kelch und Stielpartie abgeplattet, was ihm auch den Namen "Käsapfel" eingetragen hat. |
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| Stielgrube: eng und tief, zusammenhängend hellbraun, fein schuppig berostet. Der holzige oder fleischige Stiel ist kurz, knopfig, 1 bis 1 1/2 cm lang und überragt die Stielgrube selten. |
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| Kelchgrube: auffallend weit, mässig tief bis tief, schüsselförmig, mit ringförmig angeordneter feinschuppiger Berostung. Der Kelch ist gross und offen. Die breiten hellgrünen Kelchblätter stehen an der Basis gewöhnlich getrennt. Die schmalen, mittellangen Zipfel sind nach aussen geschlagen und häufig abgebrochen. |
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| Haut, Färbung: rauh, trocken, ohne Glanz. Die Grundfarbe ist grünlichgelb bis gelb, die Deckfarbe grünrot marmoriert und unauffällig gestreift, 0 bis 1/2. Die Früchte sind teilweise von einer hellbraunen, netzartigen Berostung überzogen. Die zahlreichen Punkte sind gross, braun, strahlig. |
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| Kelchröhre: breit, trichterförmig, braun, oft durchgehend. Die Staubfäden sind an der Uebergangsstelle angewachsen. |
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| Kernhaus: mittelgross bis klein, kelchwärts, breitherzförmig. Die Achse ist hohl, elliptisch, stark pilzig, geschlossen oder lochartig offen. Die Fächer sind breit gerundet, gewölbt und kahl. |
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| Samen: dunkelbraun, breit, kurz, verhältnismässig gross. |
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| Fleisch, Geschmack: gelbweiss, fest, knackend, nicht vollsaftig, angenehm süss, kräftig gewürzt, mit frischer Säure. |
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| Verhalten auf dem Lager: Pflückzeit E 10. Essreife: Januar bis März. Starke Neigung zum Schrumpfen. |
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| Qualität: Guter Tafelapfel für den Liebhaberobstbau. |
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