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Williams Christ |
(Bei uns im Angebot, Alte Sorten) |
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| Syn. |
Bartlett |
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Williams Bon Chrétien |
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Williamsbirne |
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| Vor 1770 gefunden von Stair, England, und von Williams, Turnham-GreenNurseries, verbreitet, ab 1817 von E. Bartlett unter seinem Namen in den USA vertrieben |
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| Eine der bekanntesten Sorten mit weltweiter Verbreitung, die im Intensivanbau ebenso wie im Hausgarten von grosser Bedeutung ist. Für die Verarbeitungsindustrie und für den Frischverzehr geeignet. |
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| Wuchs: mittelstark, später schwächer, aufrecht bis breit wachsend mit hängendem Seitenholz und mittlerer bis starker Verzweigung, Überwachungsschnitt erforderlich |
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| Blüte: mittelfrüh, mittel frostempfindlich |
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| Pflückreife: Ende August bis Mitte September |
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| Genussreife: September |
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| Ertrag: hoch, regelmässig, früh einsetzend |
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| Frucht: mittelgross, mittellang, mittel- bis kelchbauchig, mit Taille; Fruchtschale gelb, Deckfarbe nur gelegentlich auftretend, dann leicht rötlich überhaucht, mittelfest; Fruchtfleisch saftig, schmelzend, mit angenehmer Säure und hervorragendem Aroma |
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| Lagereignung: im Kühllager bis Oktober |
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| Krankheiten und Schädlinge: mittel anfällig für Feuerbrand und Schorf, Birnenverfall, Apfelwickler, Birnenblattsauger |
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| Bild und Text: "Beschreibende Sortenliste, Kernobst". Deutsches Bundessortenamt. Mit dessen Bewilligung für Veröffentlichung. |
| Lagerbedingungen: Angaben von Dr. Höhn und Franz Gasser, Eidg. Forschungsanstalt Wädenswil, ohne jede Gewähr für Richtigkeit und Haftung. |
| Anbauflächen Schweiz: Bundesamt für Landwirtschaft; Hauptabteilung Produktion und Internationales; Sektion Spezialkulturen und Weinwirtschaft. |
| Verfügbarkeit im Schweizermarkt: Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW |
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| © 1999-2012, |
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Last Revision:
03. Mai 2012 |
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