Conference 

(Bei uns im Angebot, Alte Sorten)
Syn. Konferenzbirne
Conférence
In der Baumschule T. Rivers, Sawbridgeworth, Hertfordshire, England, als Sämling aus freier Abblüte der Sorte 'Léon Leclerc de Laval' ausgelesen, seit 1894 im Handel
Eine der meistangebauten Sorten im Erwerbsanbau vor allem in Mittel- und Westeuropa. Sie zeichnet sich durch guten Geschmack und konstant hohe Erträge aus. Die Sorte ist hervorragend zur Langzeitlagerung unter sauerstoffreduzierten Bedingungen (CA/ULO-Lagerung) geeignet.
Wuchs: mittelstark, aufrecht, mittlere bis starke Verzweigung
Blüte: mittelfrüh, geringe bis mittlere Frostempfindlichkeit
Pflückreife: Mitte bis Ende September
Genussreife: Oktober bis Anfang November
Ertrag: hoch, regelmässig, früh einsetzend; bei zu hohem Behang Ausdünnung erforderlich
Frucht: mittelgross, lang, kelchbauchig, mit Taille; Fruchtschale gelbgrün, ohne Deckfarbe, zum Kelch hin stark berostet, fest, beim Verzehr störend; Fruchtfleisch um das Kernhaus lachsgelblich gefärbt, sehr saftig, süss, schmelzend
Lagereignung: bei optimalem Erntezeitpunkt gute Eignung für Kühl- und CA-Lagerung (im Kühllager bis Ende Januar bzw. bei CA/ULO-Lagerung bis Ende April)
Krankheiten und Schädlinge: mittlere Anfälligkeit für Feuerbrand
Bild und Text: "Beschreibende Sortenliste, Kernobst". Deutsches Bundessortenamt. Mit dessen Bewilligung für Veröffentlichung.
Lagerbedingungen: Angaben von Dr. Höhn und Franz Gasser, Eidg. Forschungsanstalt Wädenswil, ohne jede Gewähr für Richtigkeit und Haftung.
Anbauflächen Schweiz: Bundesamt für Landwirtschaft; Hauptabteilung Produktion und Internationales; Sektion Spezialkulturen und Weinwirtschaft.
Verfügbarkeit im Schweizermarkt: Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW

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